منوعات - موقع مخيم الرشيدية

منوعات (239)

منوعات

 

المكونات:

- ½ كيلو قطايف.

- 2 كوب جبن عكاوي.
- زيت للقلي.

مكونات القطر:

 

- 2 كوب سكر.
- 1 كوب ماء.
- ½ ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ½ ملعقة كبيرة ماء زهر.

طريقة عمل القطر:

1- يسكب الماء والسكر فى وعاء معدنى على نار متوسطة، ويترك حتى يبدأ فى الغليان، ثم يقلب بالملعقة حتى يذوب السكر تماماً.

2- يترك القطر على النار لمدة 5 دقائق أو حتى يغلظ قوامه قليلاً.

3- يضاف عصير الليمون إلى القطر، ويقلب المزيج بالملعقة ويترك لحوالى 5 دقائق أخرى أو حتى يغلظ قوامه جيداً.

رنا خضر

 

تتغير ملامح المكان في كل مرة يعود فيها إدريس جبارة إبراهيم (70 عاما) أرضه الواقعة في خربة “دير قلعة” الأثرية جنوب غرب قرية دير بلوط، تتناقص أعداد أشجار زيتونه التي يبلغ عمرها من عمر المكان جراء سرقتها من قبل الاحتلال “الإسرائيلي” ومستوطنيه، وينغص وجود مستعمرة “بدوئيل” المقامة على أراضي القرية قضاء مدينة سلفيت حياة الأهالي، ويحرمهم من التمتع بأراضيهم، وزيارة مواقعهم الأثرية.
أربعمائة زيتونة تتوزع في المنطقة الأثرية تحمي بجذورها بعضا من اللوحات الفسيفسائية التي لم تصلها بعد يد الاحتلال، تواري الأغصان حجارة قديمة منقوشة برسومات تعود للعصر الروماني والبيزنطي، وأخرى لا تقف بعيدا عن جدران قديمة لا زالت قائمة.

حول الموقع

   موقع مخيم الرشيدية الاخباري مستقل يهتم بأخبار اللاجئين الفلسطينيين في لبنان والشتات يشرف عليه مجموعة من الاعلاميين المتطوعين لخدمة القضية الفلسطينية. مرخص من المجلس الوطني للإعلام المرئي والمسموع في لبنان تحت علم وخبر رقم 252 .

Template Settings

Theme Colors

Blue Red Green Oranges Pink

Layout

Wide Boxed Framed Rounded
Patterns for Layour: Boxed, Framed, Rounded
Top