في إطار المتابعة اليومية للجنة الصحة قام المراقب الصحي في بلدية صور وضمن زياراته الميدانية بجولة على عدد من أفران بيع المناقيش وقد شملت الجولة سبعة أفران لمراقبة جودة المواد والنظافة وطرق التحضير .
وقد تم تنظيم محضر ضبط وغرامة مالية بحق احد الأفران واعطائه مهلة ثلاثة أيام لدفع الغرامة وتصحيح المخالفات لديه تحت طائلة إقفال المحل .
كما تم توجيه إنذارات خطية لعدد آخر من الأفران وإنذارات شفوية للبعض الآخر .
كما يهمنا في لجنة الصحة في بلدية صور ان نؤكد للجميع بأننا سنبقى العين الساهرة على مصلحة الناس و أمنهم الغذائي كما نتمنى من جميع الإخوة المواطنين الالتزام بالإجراءات الوقائية والصحية في مؤسساتهم.